BHANTAKO TARKARI
12,90 €Kasvispata, jossa tandoorissa paistettua munakoisoa, herneitä, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, keskivahva.
Hitaasti hiilitandoorissa kypsennettyä. Sukureseptejä Kathmandusta, lämpimänä tarjoiltua Katajanokalla.
Kasvispata, jossa tandoorissa paistettua munakoisoa, herneitä, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, keskivahva.
Jättikatkarapukeitto, herkkusieniä, tuoretta korianteria, inkivääriä, limeä ja tuoretta chiliä kookosmaitokastikkeessa, keskivahva.
Aasialainen keitto, jossa kanaa, herkkusieniä, tuoretta kaalia, porkkanaa, tofua ja tuoretta korianteria, tulinen.
Kasvis-, jättikatkarapu-, tomaatti- tai kanakeitto.
Friteerattuja sipulirenkaita tai kasviksia.
Marinoitua tuorejuustoa.
Tandoorimarinoituja kananpaloja.
Kikherneitä, inkivääriä ja korianteria masalakastikkeessa, keskivahva.
Mausteinen pähkinäsalaatti nepalilaisittain.
Lampaan chili-jauhelihavarras, tulinen.
Friteerattua talon tuorejuustoa.
Tandoorikanaa, tuorejuustoa ja jättikatkarapuja.
Vihreä salaatti.
Friteerattuja jättikatkarapuja.
Katkarapusalaatti.
Tandoori kanasalaatti.
Friteerattu kasvispiirakka.
Chicken filet, cottage cheese in masala curry cream sauce on a hot sizzler, medium spiced.
Lampaan jauhelihavarras, inkivääriä ja tuoretta chiliä masalakastikkeessa, tulinen.
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja manteli-cashewpähkinällä ja jauhetulla meloninsiemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.
Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua merilohta tulikuumalla parilalla tarjoiltuna.
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja ja lammasta tulikuumalla parilalla, paprikaa, sipulia ja tomaattia, tulinen.
Marinoituja jättikatkarapuja, paprikaa ja inkivääriä masalakastikkeessa.
Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä.
Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua lampaan sisäfilettä, paprikaa, sipulia ja tomaattia, inkivääriä ja chiliä. Tarjoillaan kuumalla parilalla, tulinen.
Lampaan jauhelihavarras, lampaan sisäfilettä, tandoorikanaa, jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia.
Kanan rintapaloja, valkosipulia ja inkivääriä currykastikkeessa.
Kanan rintapaloja kookosmaitokastikkeessa.
Paistettua riisiä, kanaa, katkarapuja ja kasviksia.
Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.
Kananpaloja pinaatti-valkosipuli-kermakastikkeessa.
Kananpaloja soijakastikkeessa, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, extratulinen.
Paistettua kanaa, katkarapuja, kasviksia ja nuudelia.
Kananpaloja kermaisessa tomaatti-juusto-cashewpähkinäkastikkeessa.
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja, kuminaa, korianterin ja sinapin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.
Kanan rintapaloja mango-currykastikkeessa, keskivahva.
Kanaa sekä kanan jauhelihaa, herneitä, inkivääriä, valkosipulia masalakastikkeessa, keskivahva.
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa.
Haudutettua lampaanpaloja talon currykastikkeessa.
Haudutettua lampaanpaloja ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.
Höyrykypsytettyjä, taikinaan leivottuja lampaanlihanyyttejä tomaatti-seesame-maapähkinächilikastikkeessa, keskivahva.
Lampaan jauhelihapullia, paprikaa, chiliä ja tuorekorianteria valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
Haudutettua lampaanpaloja pinaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa.
Haudutettua lammasta, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, extratulinen.
Haudutettua lammasta manteli-cashewpähkinä-tuorejuusto-kookoskermakastikkeessa.
Haudutettua lammasta, vihreää paprikaa ja sipulia tamarindi-chilikastikkeessa, keskivahva.
Haudutettua lampaanpaloja kookosmaito-sinapinsiemen-currykastikkeessa.
Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
Kaksi ruokalajia samassa annoksessa. Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipulikastikkeessa (G) sekä tandoorimarinoituja kananpaloja, raitaa ja chutneyta.
Tuorejuustoa, kuminan ja korianterin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.
Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.
Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
Paistettua nuudelia ja kasviksia.
Kasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.
Pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa.
Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
Kasvis-tofupataa kookosmaitokastikkeessa (vihannekset vaihtelevat). Tarjoillaan karahi-kulhossa.
Vihannesmuhennoksesta valmistettuja pieniä pyöryköitä jogurtti-inkiväärikastikkeessa, keskivahva.
Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, keskivahva.
Kasvispyöryköitä, paprikaa, sipulia, inkivääriä chilisojakastikkeessa, keskivahva.
Tandoorimarinoitua tuorejuustoa, sipulia, paprikaa, tomaattia ja tuoretta chiliä, keskivahva.
Tandoorimarinoituja ja tandoorissa paistettuja meheviä jättikatkarapuja, paprikaa ja sipulia.
Katkarapuja cashew manteli-tomaatti-voi-kermakastikkeessa.
Friteerattuja pangasius-filepaloja kookosmaito-sinappikastikkeessa.
Tandoorimarinoitua lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla meloninsiemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.
Katkarapuja soijakastikkeessa, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, tulinen.
Pangasius-filepaloja tuoreessa chilikastikkeessa, tulinen.
Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, vihreää chiliä, inkivääriä, paprikaa, tulinen.
Jättikatkarapuja manteli-pistaasi-tuorejuusto-kookosmaitokastikkeessa.
Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.
Talon tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa.
Linssijauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kalan TAI kanan paloja ranskalaisilla.
Kanaa voi-kermakastikkeessa.
TALON LIHAPULLAT VOI-KERMAKASTIKKEESSA JA RANSKALAISET
Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - (G L) Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja. - (G L) Lammasta talon jogurtti-tuore korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva. - (G) Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - (G L) Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa. - (G M) Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen. - (G) Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva. - Kasvispyöryköitä chilikastikkeessa, keskivahva. - Tofua pinaatti-kookosmaito-currykastikkeessa.
Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - (G M) Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva. - (G M) Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa. - (G) Tuorejuustoa pinaattikastikkeessa.
Täytetty lampaan jauhelihalla
Suuta viilentävä jogurttikastike.
Tulinen.
Minttukastike, tulinen.
Paistettua pinaattia, perunaa ja inkivääriä.
Paistettua perunaa maustettu juustokuminalla.
Kasvispata, jossa tandoorissa paistettua munakoisoa, herneitä, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, keskivahva.
Tofua pinaatti-kookoskerma-currykastikkeessa.
Tofua chilikastikkeessa.
Haudutettuja erilaisia linssejä ja papuja tomaatti-voi-kermakastikkeessa.
Paistettua basmatiriisiä ja kananmunaa kasviksilla tai kanalla tai katkaravuilla.
Paistettua basmatiriisiä ja kananmunaa, kasviksia, kanaa ja katkarapuja.
Nepalese special rum
Meillä on omat sivut, joilla näet kaikki gluteenittomat, laktoosittomat ja vegaaniset annoksemme: