Gluteenitonta nepalilaista ruokaa Helsingissä

BHANTAKO TARKARI

Kasvispata, jossa tandoorissa paistettua munakoisoa, herneitä, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, keskivahva.

12,90 €

TOM YUM KEITTO

Jättikatkarapukeitto, herkkusieniä, tuoretta korianteria, inkivääriä, limeä ja tuoretta chiliä kookosmaitokastikkeessa, keskivahva.

7,90 €

HOT AND SOUR SOUP

Aasialainen keitto, jossa kanaa, herkkusieniä, tuoretta kaalia, porkkanaa, tofua ja tuoretta korianteria, tulinen.

7,90 €

KEITTO VALINNAN MUKAAN

Kasvis-, jättikatkarapu-, tomaatti- tai kanakeitto.

7,90 €

PYAJO PAKA UDA

Friteerattuja sipulirenkaita tai kasviksia.

6,90 €

PANEER TIKKA

Marinoitua tuorejuustoa.

7,90 €

CHICKEN TIKKA

Tandoorimarinoituja kananpaloja.

7,90 €

CHANA MASALA

Kikherneitä, inkivääriä ja korianteria masalakastikkeessa, keskivahva.

12,90 €

BADAM SANDHEKO

Mausteinen pähkinäsalaatti nepalilaisittain.

7,90 €

KHURSANI KABAB

Lampaan chili-jauhelihavarras, tulinen.

8,90 €

PANEER PAKAUDA

Friteerattua talon tuorejuustoa.

7,90 €

MIXED SPECIAL PAKORA

Tandoorikanaa, tuorejuustoa ja jättikatkarapuja.

11,90 €

HARIYO PARIYO

Vihreä salaatti.

6,90 €

JHINGE MACHHAKO PAKAUDA

Friteerattuja jättikatkarapuja.

10,90 €

JHINGE MACHHAKO SALAD

Katkarapusalaatti.

14,90 €

KUKHURAKO SALAD

Tandoori kanasalaatti.

14,90 €

CHICKEN SHASHLIK SIZZLER

Chicken filet, cottage cheese in masala curry cream sauce on a hot sizzler, medium spiced.

22,90 €

SINKE KABAB MASALA

Lampaan jauhelihavarras, inkivääriä ja tuoretta chiliä masalakastikkeessa, tulinen.

18,90 €

CHICKEN TIKKA

Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.

18,50 €

RESHMI TIKKA LABABDAR

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja manteli-cashewpähkinällä ja jauhetulla meloninsiemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.

18,90 €

CHICKEN TIKKA MASALA

Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.

18,90 €

FISH TIKKA SIZZLER

Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua merilohta tulikuumalla parilalla tarjoiltuna.

23,90 €

MIXED SIZZLER

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja ja lammasta tulikuumalla parilalla, paprikaa, sipulia ja tomaattia, tulinen.

23,90 €

KING PRAWNS SIZZLER

Marinoituja jättikatkarapuja, paprikaa ja inkivääriä masalakastikkeessa.

24,90 €

BHENDAKO SEKUWA

Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä.

23,90 €

JHANEKO BHENDAKO SEKUWA

Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua lampaan sisäfilettä, paprikaa, sipulia ja tomaattia, inkivääriä ja chiliä. Tarjoillaan kuumalla parilalla, tulinen.

24,90 €

EVEREST CHEF’S SPECIAL

Lampaan jauhelihavarras, lampaan sisäfilettä, tandoorikanaa, jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia.

27,90 €

KUKHURAKO MASU

Kanan rintapaloja, valkosipulia ja inkivääriä currykastikkeessa.

15,90 €

NARIVAL KUKHURO

Kanan rintapaloja kookosmaitokastikkeessa.

16,90 €

EVEREST SPECIAL BIRYANI (RISOTTO)

Paistettua riisiä, kanaa, katkarapuja ja kasviksia.

15,90 €

KUKHURO KORMA

Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.

16,90 €

SAAG KUKHURO

Kananpaloja pinaatti-valkosipuli-kermakastikkeessa.

16,90 €

KUKHURO RESHAM FIRIRI

Kananpaloja soijakastikkeessa, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, extratulinen.

17,90 €

SWADILO KUKHURO

Kananpaloja kermaisessa tomaatti-juusto-cashewpähkinäkastikkeessa.

17,90 €

HANDI KUKHURO

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja, kuminaa, korianterin ja sinapin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.

17,90 €

MANGO CURRY CHICKEN

Kanan rintapaloja mango-currykastikkeessa, keskivahva.

16,90 €

KEEMA MATAR CHICKEN

Kanaa sekä kanan jauhelihaa, herneitä, inkivääriä, valkosipulia masalakastikkeessa, keskivahva.

19,90 €

BUTTER CHICKEN

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa.

18,90 €

BHENDAKO MASU

Haudutettua lampaanpaloja talon currykastikkeessa.

17,90 €

BHENDO MASALA

Haudutettua lampaanpaloja ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.

18,90 €

BHENDO MASEURA

Lampaan jauhelihapullia, paprikaa, chiliä ja tuorekorianteria valkosipulikastikkeessa, keskivahva.

17,90 €

SAAG BHENDO

Haudutettua lampaanpaloja pinaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa.

18,90 €

KARAHI CHILI BHENDO

Haudutettua lammasta, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, extratulinen.

18,90 €

BADAMI BHENDO

Haudutettua lammasta manteli-cashewpähkinä-tuorejuusto-kookoskermakastikkeessa.

18,90 €

SWEET AND SOUR LAMB

Haudutettua lammasta, vihreää paprikaa ja sipulia tamarindi-chilikastikkeessa, keskivahva.

18,90 €

COCONUT LAMB

Haudutettua lampaanpaloja kookosmaito-sinapinsiemen-currykastikkeessa.

17,90 €

DAHI BHENDO

Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.

18,90 €

MASU KO THALI

Kaksi ruokalajia samassa annoksessa. Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipulikastikkeessa (G) sekä tandoorimarinoituja kananpaloja, raitaa ja chutneyta.

21,90 €

HANDI PANEER

Tuorejuustoa, kuminan ja korianterin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.

18,50 €

ALU GOBI

Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.

15,90 €

JHANEKO DAL

Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.

15,90 €

TARKARI KOFTA

Kasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.

16,50 €

PALUNGO CHANA

Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.

16,90 €

HARIYALI KOFTA

Pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa.

16,90 €

SHAHI PANEER

Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.

18,50 €

PALAK PANEER

Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.

18,50 €

MALAI KOFTA

Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.

16,50 €

SABZI KARAHI

Kasvis-tofupataa kookosmaitokastikkeessa (vihannekset vaihtelevat). Tarjoillaan karahi-kulhossa.

16,90 €

KADI PAKAUDA

Vihannesmuhennoksesta valmistettuja pieniä pyöryköitä jogurtti-inkiväärikastikkeessa, keskivahva.

16,50 €

BHINDI MASALA

Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, keskivahva.

16,90 €

CHILI VEGETABLE KOFTA

Kasvispyöryköitä, paprikaa, sipulia, inkivääriä chilisojakastikkeessa, keskivahva.

16,50 €

CHILI PANEER TIKKA

Tandoorimarinoitua tuorejuustoa, sipulia, paprikaa, tomaattia ja tuoretta chiliä, keskivahva.

18,50 €

KING PRAWNS

Tandoorimarinoituja ja tandoorissa paistettuja meheviä jättikatkarapuja, paprikaa ja sipulia.

23,50 €

NOUNI JHINGE MACHHA

Katkarapuja cashew manteli-tomaatti-voi-kermakastikkeessa.

18,50 €

MALAI MACHHA

Friteerattuja pangasius-filepaloja kookosmaito-sinappikastikkeessa.

18,50 €

NOUNI MACHHA

Tandoorimarinoitua lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla meloninsiemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.

19,90 €

PIRO JHINGE MACHHA

Katkarapuja soijakastikkeessa, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, tulinen.

18,90 €

KHURSANI MACHHA

Pangasius-filepaloja tuoreessa chilikastikkeessa, tulinen.

18,90 €

GORKHALI JHINGE MACHHA

Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, vihreää chiliä, inkivääriä, paprikaa, tulinen.

23,90 €

BADAMI JHINGE MACHHA

Jättikatkarapuja manteli-pistaasi-tuorejuusto-kookosmaitokastikkeessa.

23,90 €

KUKHURO KORMA

Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.

10,90 €

SHAHI PANEER

Talon tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa.

10,90 €

BUTTER CHICKEN

Kanaa voi-kermakastikkeessa.

10,90 €

TALON LIHAPULLAT VOI-KERMAKASTIKKEESSA JA RANSKALAISET

TALON LIHAPULLAT VOI-KERMAKASTIKKEESSA JA RANSKALAISET

10,90 €

MISMAS THALI

Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - (G L) Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja. - (G L) Lammasta talon jogurtti-tuore korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva. - (G) Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.

24,90 €

MISMAS THALI

Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - (G L) Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa. - (G M) Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen. - (G) Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.

24,90 €

KASVISTHALI / VEGETABLE THALI

Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva. - Kasvispyöryköitä chilikastikkeessa, keskivahva. - Tofua pinaatti-kookosmaito-currykastikkeessa.

24,90 €

KASVISTHALI / VEGETABLE THALI

Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - (G M) Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva. - (G M) Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa. - (G) Tuorejuustoa pinaattikastikkeessa.

24,90 €

Papad Leipä

1,50 €

TOFU SAAG

Tofua pinaatti-kookoskerma-currykastikkeessa.

12,90 €

TOFU CHILI

Tofua chilikastikkeessa.

12,90 €

DAL MAKHANI

Haudutettuja erilaisia linssejä ja papuja tomaatti-voi-kermakastikkeessa.

12,90 €

FRIED RICE (VEG/CHICKEN/SHRIMP)

Paistettua basmatiriisiä ja kananmunaa kasviksilla tai kanalla tai katkaravuilla.

14,90 €

MIXED FRIED RICE

Paistettua basmatiriisiä ja kananmunaa, kasviksia, kanaa ja katkarapuja.

15,90 €

Sahi Kheer

6,90 €

Kulfi

7,50 €

Chef's Special

7,50 €

Gue Bhutteko

7,90 €